Hittade kyckling, bacon och trattkantareller i frysen och tänkte att jag kunde slänga ihop någon smaskigt som vi kan ha på självaste valborgs kväll.
Jag delade kycklingen i mindre bitar och stekte dem lite innan jag la dem i en ugnsform.
Stekte skivade bacon som jag sedan lade ovanpå kycklingbitarna.
Stekte en hackad lök, 2 hackade vitlöksklyftor ihop med trattkantarellerna. Hällde sedan i grädde och Crème fraiche ihop med en svampbuljongtärning och lätt det koka upp. Blandade sedan i en klick senap och en skvätt vitt vin. Smakade av såsen och den var smaskens Hällde över såsen på köttet. Perfekt att förbereda fram hit och sen när det är dags att servera värmer man upp det i ugnen ca 20 min i 175°C.
Jag serverade kroketter och rivna morötter ihop med äpple och lite citronsaft. Jag bakade även ett foccaciabröd till.
Jag delade kycklingen i mindre bitar och stekte dem lite innan jag la dem i en ugnsform.
Stekte skivade bacon som jag sedan lade ovanpå kycklingbitarna.
Stekte en hackad lök, 2 hackade vitlöksklyftor ihop med trattkantarellerna. Hällde sedan i grädde och Crème fraiche ihop med en svampbuljongtärning och lätt det koka upp. Blandade sedan i en klick senap och en skvätt vitt vin. Smakade av såsen och den var smaskens Hällde över såsen på köttet. Perfekt att förbereda fram hit och sen när det är dags att servera värmer man upp det i ugnen ca 20 min i 175°C.
Jag serverade kroketter och rivna morötter ihop med äpple och lite citronsaft. Jag bakade även ett foccaciabröd till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar