Den här röran kom jag på när jag satt och funderade på ett substitut för tonfiskröra. Tänkte att bacon är ju gott och borde ju vara perfekt till en röra. Så jag blandade och den blev väldigt populär, en ny lunch favorit bland rosa bussen resenärer.Stek bacon knaprigt (ca 100 g/pers)
Finhacka lök
Pressa vitlöksklyftor
Riv morötter
Hacka gröna äpplen
Blanda allt detta med crème fraiche och eller majonnäs
Smaksätt med senap och honung
Återigen, går receptet att ändra på. Ibland har jag inga morötter.
Istället för äpplen hade jag ananas istället.
Istället för honung och senap kan man smaksätta med en god bbq sås istället.
Röran är god till bröd eller bakad potatis
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar