Idag gjorde jag något riktigt smaskigt som jag kommer göra fler gånger. Vi hade en bit varmrökt lax kvar och behövde göra något med den. Hittade även ett par dagar gammalt tunnbröd.
Jag blandade:
1/3 hel varmrökt lax
1 liten burk keso
En knippe hackad grön kokt sparris
1 finhackade rödlökar
smakade av med peppar och senap
Fyllde sedan tunnbröd och rullade ihop dem och gratinerade i ugnen ca 15 minuter i 175°C
Serverade med en sallad.
Jag blandade:
1/3 hel varmrökt lax
1 liten burk keso
En knippe hackad grön kokt sparris
1 finhackade rödlökar
smakade av med peppar och senap
Fyllde sedan tunnbröd och rullade ihop dem och gratinerade i ugnen ca 15 minuter i 175°C
Serverade med en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar